They Eat Too Much Sushi

Käytiin tänään äidin kanssa pitkästä aikaa sushilounaalla, koska mammalla oli vapaapäivä. Sen jälkeen ollaan kirjoteltu joulukortteja, jotka pitäisi laittaa tänään menemään.

Aihetta sivuten: mä oon nyt pari kertaa elämäni aikana tehnyt sushia itse! Jälki ei todellakaan ole mitään kauneinta, rullausta pitää selvästi harjoitella, koska en saanut noista kovin tiiviitä. Ne imasi soijaan kastettaessa sisäänsä ihan liikaa..

Ostin aineet ihan vain lähikaupasta. Käytin Yutakan sushiriisiä, jonka kypsensin pakkauksen ohjeen mukaisesti. Odotellessa sekoitin 3rkl riisiviinietikkaa, 2rkl ruokokidesokeria ja 1tl suolaa juomalasissa. Riisin jäähdyttyä seos sekaan ja askartelemaan rumia makeja ja nigireitä.

Lakto-ovovegenä oon käyttänyt kurkkua, salaattia, avokadoa, maissia ja sokeriherneen palkoja. Niin, ja Yutakan nori merilevämattoja. Pakkauksessa on viisi arkkia, jotka meni kaikki, vaikka riisiä keitin vain puoli pakettia (250g).

riisi hautumassa, koristelin kattilan teitä varten ♥

ja sit vaa tekemään..

 ..vaikka itselläni ei ole oikeastaan aavistustakaan miten noita rullia pullia pötköjä pitäisi pyöritellä. Ehkä joku vähän kokeneempi pitäis mun kaa joskus tyttöjen illan ja opettais! Kyllä noista ulkonäöstä huolimatta tuli ihan sushin makuisia, vaikka jouduinkin syömään melkein kaikki yksin, koska sisko olisi halunnut kalaa tai rapuja. Tehköön itse.

Lisukkeeksi paistoin pannulla herkkusieniä

Koska kuvat ovat väärässä järjestyksessä, palataan seuraavissa pari kuukautta taaksepäin. En ottanut tekovaiheessa kuvia. (En ymmärrä kuinka joku muistaa pitää kameraa koko ajan lähettyvillä!) Nää seuraavat kuvat onkin huomattavasti parempilaatuisia, koska ne on otettu kännykän sijaan järkkärillä.

täytteenä maissi-kermaviili

Miten muut on onnistunu sushin teossa, entä mikä on lempparinne? Muhun iskee parhaiten maissi-majoneesi gunkanit. Löövv! ♡‿♡